こんばんは。まにぃ〜です😁 ご訪問いただきありがとうございます‼️
まにぃ～
この記事はこんな人におすすめ！
日々の家事を楽したい人
時短料理について知りたい
皆さん、普段、圧力調理ってしますか❓
ちなみに、まにぃ〜は、あまりしておりません(笑) もっぱら、炒める、蒸す、煮るって感じで料理してます😄
今回、たまたま母から貰った調味料に、スチーミーという圧力調理を時短で出来るものを発見して、挑戦してみました😎
スチーミーとは
概要
スチーミーとは、お肉を入れてレンジでチンするだけで、圧力調理が出来て、メイン料理がサクッと出来ちゃうという調味料です‼️
外観
こんな見栄えの調味料です⏬ 薄めのパウチに調味料が入ってる感じです😗
調理に準備するもの
今回は、スペアリブ用のスチーミーだったので、スペアリブを250g(大体スペアリブ3、4本)を用意しました😎
あとは、自宅にレンジがあれば、準備バッチリです👌
調理方法
- スペアリブに2センチ間隔で切れ込みを入れる。
- スチーミーを開けてスペアリブを入れる。→入れたら、ジッパーをしっかり閉める
- 蒸気吹出口を上にして、レンジに置く。→この面が上と書いてある方
- レンジで加熱する。→500Wで10分30秒、600Wで9分30
- 加熱終了後、レンジ内で5分蒸らす。
- 完成したものをお皿に盛り付ける。
完成品
上記の調理方法で調理してみたものが、こちら⏬
まにぃ〜家のレンジは、500Wなので10分30秒加熱しました😎 特にお肉に赤みなどは残らず調理できました🎶
実食🍴
普通に美味しかったです❗️(笑)
お肉がとっても柔らかく、仕上がったので、びっくりしました😳
ただ、2歳ぐらいの幼児に取り分けるには、味が濃いかなぁという印象です💦
大人のご飯のおかずとしては、バッチリだと思います。むしろ、白米が進みすぎちゃう一品(笑)
調理した感想❣️
調理時間は、全行程で20分くらいでした‼️
最初の工程のお肉を切る部分がなければ、もっと楽だったかなぁという感想です(笑)
お肉料理としては、とっても時短できる調味料だと思いました😎
これからも、時短調味料を試してみたいなぁと思ったまにぃ〜で、ありました(笑)
皆さまも、機会がありましたら、お試しあれ🌟
本日も、ご拝読いただきありがとうございました☺️
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